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皆様、メニューの価格設定はどの様な基準で決めているでしょうか？ 客単の設定は、欲しい「売上金額」を想定延べ「来店客数」で割った価格にしていると思いますが、個々のメニュー金額を決めるのは悩ましいですよね。 ここでは行動心理 […]

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